Über VitalBalance Ernährungsberatung
Seit über einem Jahrzehnt begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. VitalBalance steht für ganzheitliche Ernährungsberatung, die Körper, Geist und Seele in Einklang bringt.
Unsere Geschichte & Philosophie
VitalBalance wurde 2012 aus der Überzeugung heraus gegründet, dass nachhaltige Gesundheit durch eine bewusste und individuell angepasste Ernährung erreicht werden kann. Unsere Gründerin, Dr. Sarah Müller, diplomierte Ernährungswissenschaftlerin, erkannte frühzeitig, dass通用 Ernährungsempfehlungen nicht den individuellen Bedürfnissen jedes Menschen gerecht werden.
Unser Ansatz basiert auf wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft, kombiniert mit traditionellen Weisheiten und einer tiefen Wertschätzung für die Verbindung zwischen Körper und Geist. Wir glauben daran, dass jeder Mensch das Potenzial hat, durch die richtige Ernährung sein volles Gesundheitspotential zu entfalten.
"Ernährung ist nicht nur Brennstoff für den Körper, sondern auch Meditation für die Seele. Bei VitalBalance finden Sie nicht nur einen Ernährungsberater, sondern einen Partner auf Ihrem Weg zu mehr Vitalität und Lebensqualität."
Unsere Mission
Menschen dabei zu helfen, durch individuell angepasste Ernährungsstrategien ihr volles Gesundheitspotential zu erreichen und nachhaltige Lebensgewohnheiten zu entwickeln.
Unsere Vision
Eine Gesellschaft zu schaffen, in der bewusste Ernährung als Grundlage für Gesundheit, Vitalität und Lebensqualität verstanden und gelebt wird.
Qualifikationen & Zertifizierungen
Unsere Expertise basiert auf solider wissenschaftlicher Ausbildung und kontinuierlicher Weiterbildung. Hier ist ein Überblick über unsere Qualifikationen und Zertifizierungen.
Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
Humboldt-Universität zu Berlin
Schwerpunkt: Klinische Ernährung und Präventivmedizin
2008-2012
Zertifizierte Ernährungsberaterin (VDD)
Verband der Diätassistenten
Bundesweite Zertifizierung für ernährungstherapeutische Beratung
2013
Spezialisierung: Functional Nutrition
Institute for Functional Medicine
Fortgeschrittene Ausbildung in funktioneller Ernährungsmedizin
2015-2016
Mitgliedschaften & Netzwerke
- • Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- • Berufsverband der Oecotrophologen (VDOE)
- • International Society of Sports Nutrition (ISSN)
Seit 2013
Masterclass: Mikrobiom & Darmgesundheit
Dr. Alessio Fasano, Harvard Medical School
Spezialisierung auf Darmgesundheit und Mikrobiom-Forschung
2023
VDD Zertifiziert
DGE Mitglied
Functional Medicine
ISSN Zertifiziert
Unser Beratungsansatz
Bei VitalBalance entwickeln wir individuell zugeschnittene Ernährungsstrategien, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren und Ihre persönlichen Lebensumstände berücksichtigen.
Ganzheitliche Betrachtung
Wir betrachten nicht nur die Ernährung isoliert, sondern berücksichtigen auch Lebensstil, Stresslevel, Schlafgewohnheiten und individuelle gesundheitliche Herausforderungen für einen umfassenden Ansatz.
Individuelle Lösungen
Jeder Mensch ist einzigartig. Daher entwickeln wir personalisierte Ernährungspläne, die Ihre spezifischen Bedürfnisse, Vorlieben, gesundheitlichen Bedingungen und Lebensumstände berücksichtigen.
Wissenschaftlich fundiert
Alle unsere Empfehlungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft und werden regelmäßig durch Fortbildungen und Weiterbildungen aktualisiert.
Nachhaltigkeit im Fokus
Wir streben langfristige Veränderungen an, die in Ihren Alltag integriert werden können. Unsere Strategien sind auf Nachhaltigkeit ausgelegt und vermeiden kurzfristige Diät-Effekte oder Jojo-Effekte.
Kontinuierliche Begleitung
Unser Beratungsprozess endet nicht mit der ersten Empfehlung. Wir bieten regelmäßige Nachkontrollen, Anpassungen und kontinuierliche Unterstützung auf Ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung.
Persönliche Betreuung
Jeder Klient erhält individuelle Aufmerksamkeit und wird persönlich betreut. Wir pflegen eine vertrauensvolle Beratungsbeziehung, die den Grundstein für erfolgreiche Veränderungen bildet.
Unsere Erfolgsprinzipien
Aufbauende Kommunikation
Wir setzen auf positive Verstärkung und motivierende Gespräche. Schuldzuweisungen und negative Bewertungen haben bei uns keinen Platz. Stattdessen arbeiten wir gemeinsam an machbaren Lösungen.
Realistische Zielsetzung
Wir setzen gemeinsam erreichbare, messbare und zeitlich definierte Ziele. Kleine Schritte führen zu großen Veränderungen - wir begleiten Sie auf jedem einzelnen Schritt dieses Weges.
Flexibilität & Anpassung
Jeder Lebensabschnitt bringt neue Herausforderungen mit sich. Unsere Beratung passt sich Ihren aktuellen Umständen an und entwickelt sich mit Ihren Bedürfnissen weiter.
Bildung & Bewusstsein
Wir vermitteln nicht nur was Sie essen sollen, sondern auch warum. Durch Aufklärung und Bewusstseinsbildung befähigen wir Sie, eigenständig informierte Ernährungsentscheidungen zu treffen.
Erfahrung in Zahlen
Unsere Erfolge sprechen für sich. Über Jahre hinweg haben wir zahlreiche Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung begleitet und nachhaltige Veränderungen erreicht.
Jahre Erfahrung
Seit 2012 begleiten wir Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung
Beratene Kunden
Über 1500 Menschen haben bereits von unserer Expertise profitiert
% Erfolgsrate
92% unserer Klienten erreichen ihre gesetzten Ernährungsziele
Beratungsstunden
Über 2500 Stunden individuelle Ernährungsberatung und Betreuung
Was unsere Kunden sagen
"Dr. Müller hat mein Leben verändert. Dank ihrer individuellen Beratung habe ich nicht nur mein Wohlbefinden verbessert, sondern auch ein neues Verhältnis zum Essen entwickelt. Die professionelle Betreuung und die nachhaltigen Ansätze haben mich überzeugt."
"Als Sportler war ich auf der Suche nach einer Ernährungsberaterin, die sowohl meine Leistungsanforderungen als auch meine gesundheitlichen Bedürfnisse versteht. VitalBalance hat alle meine Erwartungen übertroffen."
Bereit für Ihre Gesundheitstransformation?
Lassen Sie uns gemeinsam Ihren Weg zu einer gesünderen Ernährung gestalten. Vereinbaren Sie noch heute ein unverbindliches Beratungsgespräch und erfahren Sie, wie wir Sie unterstützen können.